Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
TM6 TM5

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 20 γρ. σουσάμι
  • 1 βολβό φινόκιο (περίπου 200 γρ.), με το πράσινο μέρος του, σε μικρά κομμάτια
  • 1 κόκκινο μήλο (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
  • 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • ½ δέσμη μυρώνια, φρέσκα (μόνο με τα μαλακά κοτσάνια)
    or ½ δέσμη μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 20 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
  • ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες πιπέρι αλεσμένο
  • 265 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
  • 100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1222.8 kJ / 292.3 kcal
Protein
10.5 g
Carbohydrates
32.5 g
Fat
14.8 g
Saturated Fat
5 g
Fibre
8.8 g
Sodium
584.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes