Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

500 γρ.

Ingredients

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 500 γρ.

Sodium 939 mg

Protein 48 g

Calories 15119 kJ / 3611 kcal

Fat 380 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 203 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Δέσιμο σάλτσας 17 Recipes
International

You might also like...

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20 min

Σάλτσα ολαντέζ

15 min

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

No ratings

Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία

5 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Σάλτσα καραμέλας

1 h 30 min

Νουγκατίν με φιστίκια

1 h 30 min

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

1 h 10 min

Παγωτό Christmas pudding

12 h 55 min

Cupcakes σοκολάτας (Ν)

1 h

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min