Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Βούτυρο αμυγδάλου
- 300 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
- 1 πρέζα αλάτι
Ρόφημα αμυγδάλου
- 100 γρ. αμύγδαλα, ωμά, μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
- 500 γρ. νερό
Κραμπλ
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση
- 500 γρ. νερό
- 600 γρ. πατάτες, με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
- 500 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
- 500 γρ. πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα), ξεπαγωμένα
- 1 κ.σ. λάδι, για το λάδωμα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1775.3 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 49.5 g
- Fat
- 20.5 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 13.3 g
- Sodium
- 941.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7 godz.
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5min
Ελιόψωμο με προζύμι
6 Std.
Σάλτσα ολαντέζ
No ratings
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
No ratings
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
No ratings
Τρεμιθόπιτες
No ratings