Skip to main content Search
Bagels

Bagels
5.0 5 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
10 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γάλα
    350 γρ.
  • ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    1 φακελάκι
    40 γρ. φρέσκια μαγιά
  • ζάχαρη
    25 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
    50 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • νερό
    3000 γρ.
  • ασπράδι αυγού χτυπημένο
    1
  • σουσάμι για το γαρνίρισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 9 g
Calories 1230 kJ / 294 kcal
Fat 8 g
Fibre 2.3 g
Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αλμυρά με ζύμη 10 Recipes
International

You might also like...

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1 h 35 min

Φωλιές πατάτας με λαχανικά

No ratings

Τάρτα μήλου

No ratings

Sex on the beach

5.0(1)

5 min

Ρολάκια τίγρεις

No ratings

Μοχίτο

4.1(7)

10 min

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

5.0(1)

1 h 30 min

Μίνι γαλλική φοκάτσια

No ratings

Royal icing (Αυγόγλασο)

No ratings

Cupcakes βανίλιας

5.0(6)

35 min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings