Tatin d'oignons à la moutarde

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2 40 rating

Prep. 35 min

Total 2 h 20 min

4 parts

Ingredients

La pâte feuilletée

125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau froide
125 g de beurre préalablement congelé en morceaux

La garniture

50 g de beurre
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de cassonade
1 c. à café de vinaigre balsamique
1 c. à café d'eau
1 c. à soupe de moutarde
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5 g

Calories 1761 kJ / 421 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'oignon 7 Recipes
France

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Gratin de pomme de terre, chorizo, reblochon et béchamel à la tomate

1 godz.

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 min

Tarte au saint-nectaire

50 min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 godz. 50 min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

1 godz. 15 min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 min

Tourte aux pommes de terre façon tartiflette

3 godz. 5 min

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 min

Couronne royale au camembert

2 godz. 25 min

Crispy potatoes

50 min

Tarte oignon-chèvre

30 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min