Skip to main content Search
Achards de légumes

Achards de légumes
4.8 12 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de carottes
  • 150 g de chou blanc
  • 2 piments de belle taille
  • 150 g de haricots verts frais
  • 1 oignon coupé en deux
  • 5 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 20 g d'huile
  • 1 c. à café de sel
  • 2 c. à café de curcuma en poudre
  • 2 c. à soupe de vinaigre
    2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 634.6 mg
Protein 3.7 g
Calories 602.7 kJ / 144.1 kcal
Fat 5.5 g
Fibre 6.1 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 22.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Réunion lé la ! 17 Recipes
France

You might also like...

Tatin d'oignons à la moutarde

4.2(49)

2 h 20 min

Lentilles de Cilaos

4.5(15)

50 min

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

3.1(7)

1 h 20 min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40 min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.6(67)

45 min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

4.2(15)

1 h 15 min

Muffins cheesy aux légumes d'été

4.5(24)

30 min

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

4.2(10)

30 min

Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert

4.0(12)

30 min

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

4.7(49)

3 h 10 min

Samoussas au porc épicé 🌶️

4.7(12)

1 h

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

No ratings