Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g de gruyère, coupé en cubes
- 115 g de tomates, évidées, épépinées, coupées en quartiers
- 8 feuille de basilic frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 595 g d'eau
- 5 blancs d'œufs de gros calibre
- sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)
- Nutrition
- per 2 portions
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 986 mg
In Collections
Alternative recipes
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2 Std.
LEAB - A
1 Std.
ATELIER menu 1
1 Std.
Fraisier
15 Std.
Yaourt glacé aux fraises
7 Std.
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4 Std. 50 Min
Gâteau roulé au café
2h 30min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Purée mousseline
40min
Brochettes de légumes et sauce au curry
40min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1 Std.
Glace sundae nappage caramel
3j 35 menit