Skip to main content Search
Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons
4.6 12 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 500 g d'eau
  • ½ bouquet de persil frais (les tiges)
  • ½ bouquet de coriandre fraîche
  • 1200 g de poivrons épluchés et en lanières
  • 1000 g de tentacules de poulpe
  • 1 oignon rouge en fines lamelles
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • 1 c. à café de paprika
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g
Calories 1629 kJ / 391 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

You might also like...

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

4.6(10)

40 Min

Riz aux fruits de mer

3.4(7)

1 Std. 25 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

4.8(59)

1 Std.

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

4.9(8)

10 Std.

Poulpe mariné

4.8(11)

7 Std. 5 Min

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(9)

1 Std. 30 Min

Petits farcis provençaux aux restes de viande

4.3(6)

1 Std. 25 Min

Dorade royale à l'huile épicée

4.5(15)

25 Min

Agneau et pommes de terre au romarin

4.1(7)

1 Std.

Risotto au citron, artichauts et coques

4.3(19)

1 Std. 5 Min

Couscous d'agneau aux légumes verts

4.8(6)

1 Std. 5 Min

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

4.4(30)

2 Std. 20 Min