Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. ρόκα
- 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2115.8 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 699 mg
In Collections
Alternative recipes
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
No ratings
Συνταγές προετοιμασίας
No ratings
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Σάλτσα Ρομέσκο
No ratings
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
No ratings
Ψητό κοτόπουλο Chimichurri
No ratings
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 min
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
No ratings
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 Min