Σαλάτα με φασόλια
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με φασόλια

(No ratings)

Ingredients

  • 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 150 γρ. ρόκα
  • 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
  • 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
  • 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 60 γρ. ελαιόλαδο
  • 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2115.8 kJ / 505.7 kcal
Protein
14.2 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
34 g
Saturated Fat
4.5 g
Fibre
15.6 g
Sodium
699 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes