![Focaccia con patate e rosmarino (TM6) Focaccia con patate e rosmarino (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/068dc806cae0928a0adf1536235470ce/Derivates/62f0360a538d03d8df172a4acae7f420d1ef353b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di acqua
-
10
g di lievito di birra fresco
or 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato -
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto di orzo - 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 500 g di farina di forza (manitoba)
- 10 g di sale + q.b.
Pelare le patate
- 600 g di acqua
- 250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)
Terminare la preparazione
- 1 - 2 rametti di rosmarino, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2719 kJ / 650 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 106.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia patate e rosmarino (TM6)
1h
Patate gratinate al formaggio
2h
Girelle di pizza salame e pesto
2h 45 min.
Cioccolata bianca calda agli amaretti
15 min
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 min
Treccia al salmone
2h 20min
Focaccia morbida al cioccolato
5sa 30 dk
Ghirlanda dolce di Natale
4h 30min
Biscottini alla crema gianduia
40min
Sbriciolata con crema di pistacchi
1h 30min
Insalata di patate alla greca (TM6)
1h
Panini semidolci
1h 30min