Riz à la saucisse de Hong Kong

Riz à la saucisse de Hong Kong

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 55 min

3 portions

Ingredients

250 g de riz à grain court Japonica
100 g de saucisses chinoises (voir conseil)
50 g de petits pois frais ou surgelés
70 - 100 g lardon
10 g de sauce soja
5 g de sauce soja foncée
360 g d'eau et un peu plus pour tremper le riz
1 c. à café de sucre
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu

¼ c. à café de poivre noir moulu
de l'oignon de printemps haché, comme finition

Difficulty

easy

Nutrition per 3 portions

Sodium 2389.2 mg

Protein 42.5 g

Calories 6163.4 kJ / 1473.1 kcal

Fat 53.4 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 21.8 g

Carbohydrates 215.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine chinoise 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pilaf de riz sauvage au porc

1 h 10 min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30 min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1 h 30 min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Sauce choron

20 min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Poisson aigre-doux au riz

1 h 5 min

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

1 h

Riz aux crevettes à la cantonaise

50 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 min