![Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6ded7f53-17fc-483e-9ad6-75116b8c7b40/Derivates/0aaf3d44-30a6-4307-8c07-74c1fea935da.jpg)
Compatible versions
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à pizza
- 120 g d'eau
- 2 - 3 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Pesto de pistaches
- 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de pistaches décortiquées, non salées
- ½ gousse d'ail (optional)
- 3 feuilles de basilic frais
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
Garniture
- 80 g de fromage stracciatella de bufflone
- 60 g de mortadelle, en tranches
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 384.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Petite tour de pastèque et ceviche de saumon
25min
Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat
50min
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3hod.
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1h 15min
Pak-choï et riz au jambon
40min
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45 min
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Sauce choron
20min
Margarita
10 Min
Yaki udon japonais à la viande hachée
30min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10min