Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g d'abricots, en quartiers
or 200 g de pêches, en quartiers - 70 g d'oignons rouges, en quartiers
- 250 g de tomates cerises, coupées en deux (voir variation)
- 180 - 200 g de laitue Romaine, déchirée en morceaux
- 1200 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
- 1 gousse d'ail
- 30 g de parmesan, en morceaux
- 10 g feuilles de basilic frais, et un peu plus pour décorer
- 10 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 2 pincées de flocons de piment rouge
- 2 - 3 pincées de sel
- 4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
- de la baguette, coupée en diagonale et grillée (optional)
- des graines variées, pour saupoudrer (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2116 kJ / 505.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 27.2 g
- Saturated Fat
- 12.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1195 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Riz au boeuf et brocoli
50min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Tagliatelles aux brocolis
15 Min
Salade de pâtes aux légumes
1 Std.
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)
45min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min
Poivrons farcis "Jack O'Lantern"
1 Std. 30 Min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
No ratings
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min