![Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote) Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0102878c-4c16-4c10-9018-c2263ebb1c53/Derivates/73ffb3d9-8728-4dfa-a212-a17094c56938.jpg)
Compatible versions
Joulukinkku e Porkkanalaatikko (Prosciutto finlandese e sformato carote)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Joulukinkku
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di pane raffermo, raffermo, a pezzi (3 cm)
- 50 g di senape
-
20
g di zucchero grezzo
or 20 g di miele - 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
- 1000 g di coscia di maiale disossata, precotta e salata
Porkkanalaatikko
- 1000 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di riso a chicco tondo
- 500 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di panna fresca liquida
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo
- 1 uovo
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 - 2 pizzichi di zenzero in polvere
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di burro a tocchetti
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2865.5 kJ / 684.9 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 39.9 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 762.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Polpette di fave e pecorino
40 Min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Crema di porri in crosta
45min
Himbasha (pane etiope in padella)
3h 40min
Insalata wurstel, Emmental e ravanelli
25min
Rösti svizzero (TM6)
9 Std.
Bolo do caco
3 godz. 30 min
Leek and tattie soup
40 Min
Caldo poblano
35min
Pollo all'angolana con arachidi e polenta (Muamba de ginguba)
1h 20min
Curry di pollo veloce con riso basmati (Bimby Friend)
40 Min
Pane alle erbe aromatiche
1 Std. 30 Min