Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 42 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

Branzino sottovuoto

1700 g di acqua
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
4 pizzichi di sale
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
20 g olio extravergine di oliva

Citronette

10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.1 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 22.7 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura sottovuoto 54 Recipes
Italy

You might also like...

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 dk

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 dk

Cocktail analcolico natalizio

10 dk

Tartufini salati

3sa

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

45 dk

Polpette di riso rosse

40 dk

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1sa

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 dk

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4sa

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 dk

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45 dk

Bicchierini tricolore

3sa 30 dk