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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Prep. 20 min
Total 2 h
4 porzioni
Ingredients
-
400 g di patate americane dolci pelate e a tocchetti (2 cm)
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
-
100 g di formaggio erborinato a pezzi
-
26 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 gherigli di noci spezzettati grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
391.2 mg
Protein
9.5 g
Calories
1413.3 kJ /
1413.3 kcal
Fat
25.1 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.9 g
Carbohydrates
9.5 g
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Cottura sottovuoto
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