Compatible versions
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
- 100 g di formaggio erborinato a pezzi
- 26 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1413.3 kJ / 1413.3 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 391.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 min
Gnocchi di patate (TM6)
1h 30min
Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere
2 godz. 15 min
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Spiedini di polpo e patate (TM6)
1h 30min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3 Std.
Crema catalana
40 min
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1h 30min
Insalata di peperoni con tarator alla bulgara
1h 30min
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2 Std. 20 Min
Panna cotta con coulis di albicocche
6 Std. 15 Min
Il tiramisù
6h 30min