Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 2 pizzichi di sale
- 200 g di speck, a fette sottili
- 12 asparagi, puliti
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 393.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Finocchi gratinati
30min
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
2h
Quiche di zucca ed erbette
1h 30min
Mini plumcake Brie e lamponi
1h
Crostata di mele con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote
50min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20 min
Pasta fredda alla norma
30min
Tagliata di frutta esotica (TM6)
30min
Insalata di finocchi e arance
10 min
Crostata al cioccolato e lamponi
2h