Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
or 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 11.4 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 596 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta soffice alle albicocche
1h
Panini ai semi al Varoma
2h 30 min
Focaccia alle cipolle
2 godz. 40 min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20 min
Paninetti soffici allo yogurt
1u. 50min
Focaccia integrale con cipolle e peperoni (TM6)
3h 20 min
Lingue croccanti
45 min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Pane integrale con fichi e noci
4 Std. 30 Min
Crescia alla maceratese
3 Std.
Focaccia millebolle
28 Std.