Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.1 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Roerbak met aubergines en kofu

No ratings

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Ratatouille

40 min

Asperge ovenschotel

1 h 30 min

Mediterrane kippenpastei

50 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 h 5 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Driegangen maaltijd voor twee

1 h 15 min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35 min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 min