Driegangen maaltijd voor twee

Driegangen maaltijd voor twee

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

2 porties

Ingredients

Gekruide broodkruimels

broodje
50 g
50 g licht oudbakken witbrood
teentje knoflook
1
verse koriander
5 takjes
5 takjes verse peterselie

Driegangen maaltijd

wortel in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
courgettes in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
prei alleen het witte deel, in ringen gesneden
100 g
kipfilet
500 g
500 g kalkoenfilet, zonder vel
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
verse tijm (optional)
2 takjes
appel in achten gesneden
1
1 peer, in achten gesneden
suiker
1 el
1 el honing
gemalen kaneel
½ tl
citroenschil
1
uien in helften gesneden
150 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
laurierblad, gedroogd
1
water
650 g
langkorrelige rijst
120 g

Bechamelsaus

melk
250 g
meel
20 g
ongezouten boter
10 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
gemalen nootmuskaat
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 78 g

Calories 4222 kJ / 1010 kcal

Fat 28 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 109 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Basisrecept Brood

3óra

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Nincs értékelés

Appelpunch

30p

Curryketchup

30p

Forel met hollandaisesaus

50p

Rundergoulash met deegballetjes

1óra 30p

Pizza Margherita

2óra 10p

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Nincs értékelés

Kruimeldeeg

5p

Griekse varkensstoofpot

45p

Varkenshaasje in papillot

1óra

Groenten-aardappelsalade met kip

1óra 15p