Frijoles al horno con verduras
TM6 TM5

Frijoles al horno con verduras

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 40 g de apio, en trozos
  • 120 g de zanahoria, en trozos
  • 1 chile rojo, sin semillas, en trozos
  • 1 ramita de romero, sólo las hojas
  • 200 g de cebolla blanca, en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de semillas de cilantro molidas
  • ¼ cdita de sal
  • 400 g de frijoles bayos cocidos, escurridos
    or 400 g de frijoles negros cocidos, escurridos
  • 6 - 8 rebanadas de pan, para servir

Nutrition
per 1 porción
Calories
1186.9 kJ / 283.7 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
35.2 g
Fat
7 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
10.2 g
Sodium
730.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes