Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 25 min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
ψωμί σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες
60 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο
200 γρ.
ρόκα
60 γρ.
αγγουράκι ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
100 γρ.
κίτρινο πεπόνι καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 6 g

Calories 1646 kJ / 393 kcal

Fat 24 g

Fibre 3.7 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Με πεπόνι και καρπούζι 10 Recipes
Greece

You might also like...

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

No ratings

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

30 min

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1 h 30 min

Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα

45 min

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 min

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Ριζότο

No ratings

Αχλάδια σε λευκό κρασί

No ratings

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10 min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h