Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ντρέσινγκ κουρκουμά
- 50 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 1 κ.γλ. σπόρους μουστάρδας
- 25 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 καλά γεμάτο κ.γλ. αλάτι
Σαλάτα με καστανό ρύζι
- 225 γρ. καστανό ρύζι
- 940 γρ. νερό
- 115 γρ. καρότα, κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)
- 225 γρ. μωβ πατάτες, σε φέτες (2 εκ.)
- 225 γρ. κολοκύθα, σε κύβους (2 εκ.)
- 225 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)
- 225 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε κύβους (2 εκ.)
- 140 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1255 kJ / 300 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
No ratings
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
No ratings
Καρβέλι γεμιστό
4 Std. 50 Min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
No ratings
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30min
Βέγκαν μπακλαβάς
2h 40min