Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 610 mg

Protein 4 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, di stagione 71 Recipes
Italy

You might also like...

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 h

Cavolo fermentato

48 h 30 min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45 min

Salsa dip di formaggio vegano

40 min

Dim sum di verdure

1 h 30 min

Remoulade di sedano rapa

10 min

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

1 h 5 min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1 h 10 min

Falafel con salsa speziata al pomodoro, peperoni e cocco

9 h

Pere al vino rosso a Cottura Lenta

5 h

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 h 40 min

Burro di noci pecan

30 min