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Pere al vino rosso a Cottura Lenta
Prep. 15 min
Total 5 h
4 porzioni
Ingredients
-
750 g di vino rosso
-
100 g di acqua100 g di vino Porto
-
250 g di acqua
-
350 g di zucchero
-
2 stecche di cannella
-
2 bacche di anice stellato
-
2 pezzi di scorza di arancia (1x3 cm circa)
-
4 pere Kaiser o coscia (circa 180 g l'una), sbucciate
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
12 mg
Protein
2 g
Calories
2645 kJ /
631 kcal
Fat
0 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
116 g
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