Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
TM6 TM5

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

4.0 (2 ratings)

Ingredients

  • 3 κ.σ. σιρόπι ροδιού
  • 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. νερό
  • 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 250 γρ. λάχανο kale, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια, σε λεπτές λωρίδες
  • 800 γρ. νερό, κοχλαστό
  • 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
    or 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
  • 150 γρ. κουσκούς
  • 30 γρ. καρύδια
  • 225 γρ. χαλλούμι, χαμηλών λιπαρών, σε κύβους (2 εκ.)
  • θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 100 γρ. ρόδι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1969 kJ / 470 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
45 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes