Devices & Accessories
Wolno gotowany gulasz cielęcy
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
6 porcji
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego
-
2 liście laurowe, suszone
-
45 g selera naciowego (1 łodyga), pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g pora pokrojonego w 1,5 cm plastry
-
150 g marchewki pokrojonej w 1,5 cm plastry
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
-
1000 g cielęciny pokrojonej w 2-3 cm kostkę
-
900 g wody
-
500 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
50 g mąki pszennej
-
100 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 żółtka
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
34.8 g
Calories
1892 kJ /
454 kcal
Fat
30.7 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Grecka zupa z wołowiną (TM6, TM7)
1h 50min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min