![Węgierska zupa rybna (Halászlé) Węgierska zupa rybna (Halászlé)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69ab132d-3566-44d8-9b03-f47f92bc6df9/Derivates/976f0939-1112-4d69-9574-5d2babf9b61b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 120 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 50 - 80 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 700 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM lub rybnego (patrz wskazówka)
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) lub rybnego, pokruszona -
100
g białego wina, wytrawnego
or 100 g wody - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej na 2-3 mm paski
- 75 - 100 g kostek boczku
- 1 - 2 liście laurowe, suszone
- 600 - 700 g filetów rybnych, bez skóry i ości, np. z suma, sandacza, szczupaka, pokrojonych na 4 cm kawałki
-
5 - 10
g białego octu winnego
or 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego - 2 - 3 nitki szafranu (optional)
- sól, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1605.8 kJ / 383.8 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 17.2 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 402.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Kapuśniak z białej kapusty z boczkiem
55 min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 min
Grecka zupa z wołowiną (TM5)
1h 50 min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35 min
Chrust z ziemniaków (TM6)
25 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Zupa krem z krewetkami
1h
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50 min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 min
Zupa rybna z warzywami
45 min