Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
- 5 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 50 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
- 540 γρ. γάλα καρύδας
- 60 γρ. νερό
- 1 κ.σ. Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
- 1 κ.γλ. σάλτσα ψαριού (fish sauce)
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
- 100 γρ. νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα, σπασμένα στη μέση
- φρέσκιες φύτρες φασολιών, για γαρνίρισμα
- microgreens (μικροφυτικά), για γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1759.1 kJ / 418.8 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Carbohydrates
- 29.1 g
- Fat
- 22.1 g
- Saturated Fat
- 17.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Πέστο βασιλικού
10 Min
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
No ratings
Σούσι τεμάκι (TM6)
1h 40min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 godz. 20 min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 godz. 20 min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
45 min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 Min