Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. φυτικό λάδι
- 1 κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 400 γρ. εσκαλόπ γαλοπούλας, σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
- 250 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 150 γρ. νερό, και νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα ζυμαρικά
-
½
κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
or ½ κύβο ζωμού κοτόπουλου - 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 15 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 2 κ.γλ. μουστάρδα
-
500
γρ. μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spaetzle, φρέσκα
or 500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά - ½ δέσμη σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
In Collections
Alternative recipes
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 min
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2h 30 min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κεράσι
No ratings
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε λωρίδες
15min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15min
Καλαμάρι γεμιστό
1h 20min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 godz. 35 min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40 min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55min