Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
Prep. 20 min
Total 45 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φυτικό λάδι40 γρ.
-
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)1
-
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)400 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4250 γρ.
-
αλάτι για τα ζυμαρικά
-
νερό για τα ζυμαρικά
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
μουστάρδα2 κ.γλ.
-
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικάμαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα500 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)15 γρ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο½ δέσμη
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
773 mg
Protein
37 g
Calories
2521 kJ /
600 kcal
Fat
32 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
40 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Λειτουργίες TM6
22 Recipes
International
International
You might also like...
Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης
15 min
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
No ratings
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 h
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2 h 10 min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 h 20 min
Αλεσμένη παρμεζάνα
No ratings
Τσιγαρισμένος σολομός
15 min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15 min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1 h 40 min
Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι
No ratings
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45 min