Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- 25 g Sesamöl
-
50
g gelbe Currypaste
or 2 TL Madras-Curry-Pulver - 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 200 g Rote-Bete-Saft
- 5 Kaffir-Limettenblätter, getrocknet oder TK
- ½ TL Pfeffer
- 2 TL Salz
- 600 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 200 g Blumenkohl, in Röschen (3 cm)
- 200 g Rhabarber, in Stücken (2 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 20 g Limettensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1449 kJ / 347 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodium
- 98 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Thai-Melonensuppe
4h
Glutenfreie Kürbistarte
3h
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 min
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1h
Kokos-Linsen-Pasta mit Mango
35 min
Blumenkohl-Korma
40min
Kürbisrisotto mit Spinat und Pecannüssen
35 min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Winter-Panzanella mit weißen Bohnen
50 Min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min
Auberginen-Tomaten-Curry
30 min
Grünes Risotto
35 min