Skip to main content Search
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
4.6 150 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Öl
    70 g
  • Garam Masala
    2 geh. TL
  • Salz
    2 ½ TL
  • Blumenkohlröschen
    600 g
  • Steckrüben in mundgerechten Stücken
    300 g
  • Rote Bete in Spalten
    400 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Koriander abgezupft
    1 Bund
  • Limettensaft
    20 g
  • Zucker
    1 TL
  • Knoblauchzehen
    4
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Kurkuma
    1 TL
  • Wasser
    250 g
  • Basmati-Reis
    300 g
  • Granatapfelkerne zum Bestreuen
  • Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1611 mg
Protein 15 g
Calories 3318 kJ / 793 kcal
Fat 35 g
Fibre 13 g
Saturated Fat 16 g
Carbohydrates 100 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2022 42 Recipes
Germany
Weihnachtsrezepte 26 Recipes
Germany

You might also like...

Auberginen-Burger mit Gemüsepommes und Joghurtdip

3.3(16)

1 h 10 min

Teriyaki-Tofu-Salat

3.7(16)

8 h 30 min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

3.9(17)

30 min

Gemüse-Puffer vom Blech

3.9(39)

50 min

Blumenkohl-Korma

3.9(179)

40 min

Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

3.9(60)

13 h 30 min

Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis

4.4(40)

1 h

Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)

4.5(77)

40 min

Mediterraner Graupensalat

4.5(199)

50 min

Linsen-Tomaten-Eintopf

4.4(39)

40 min

Hummus mit Röstgemüse

4.7(15)

1 h

Frühlings-Shakshuka

4.4(45)

35 min