Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen
Prep. 20 min
Total 13 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
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Wasser zum Einweichen
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Kichererbsen, getrocknet75 g
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Kurzkornreis (z. B. Paella-Reis)125 g
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Zwiebel in Stücken40 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischoten, frisch entkernt, in Stücken1 - 2
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Olivenöl20 g
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1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 TL
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Safran1 Pck.
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Weißwein (vegan)100 g
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Paprika edelsüß2 TL
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Tomatenmark15 g
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rote Paprika in Stücken (2-3 cm)130 g
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stückige Tomaten200 g
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getrocknete Tomaten in Streifen15 g
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Salz1 TL
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Oliven, grün, entsteint60 g
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Erbsen, TK aufgetaut100 g
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Petersilie (optional) zum Garnieren15 g
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Zitrone (optional) in Scheiben1
Nutrition per 1 Portion
Calories
341 kcal /
1425 kJ
Protein
10 g
Fat
9 g
Carbohydrates
53 g
Fibre
7.3 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
857 mg
