![Lasanha de legumes Lasanha de legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b85e28bb-c17f-432b-b98b-bba9f9639f44/Derivates/35335da9-194f-4d14-b8fa-933ea9df5010.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 150 g queijo Emmental cortado em pedaços (3 cm)
Molho béchamel
- 1000 g leite
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Molho ratatouille
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g azeite
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
-
150
g pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
or 150 g pimento verde cortado em pedaços pequenos - 150 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 100 g vinho do Porto
- 400 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 3 pés de manjericão, só as folhas partidas ao meio
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta
Montagem
- Azeite q.b. p/ untar
- 18 - 25 placas de lasanha (300 g aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2105.2 kJ / 503.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 59.7 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 822.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Empadão de lentilhas e beringela
1 godz. 25 min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 Min
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2 Std. 45 Min
Feijão-verde em molho de tomate
30min
Massa verde vegan
35 Min
Beringelas recheadas com cuscuz de legumes
30min
Tártaro quente de cogumelos
35 Min
Palitos de queijo com pesto
1h 30min
Espiritual de abóbora e acelgas na Bimby Friend
50min
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h
Bolonhesa de frutos secos
35 Min
Gratinado de nachos
1h