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Fish cakes de sardines et pommes de terre

Fish cakes de sardines et pommes de terre
3.2 18 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
12 portions
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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 150 g de pommes de terre type bintje, pelées et en dés
  • 150 g de sardines en boîte égouttées et nettoyées
  • 2 œufs
  • 1 citron jaune le zeste et le jus
  • 2 brins de persil frais effeuillés
  • 1 gousse d'ail
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de chapelure
  • 100 g d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 396 kJ / 94 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 11 g

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France

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