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Crêpes chinoises aux œufs et oignons
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
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de farine de blé140 g
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de fécule de maïs60 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'eau et 1 c. à soupe330 g
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d'huile de sésame1 c. à café
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de sauce d'huître1 c. à soupe
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de sauce de soja1 c. à soupe
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de vinaigre de riz2 c. à soupe
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de miel1 c. à soupe
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œufs6
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d'huile de sésame toasté1 c. à soupe
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oignons nouveaux coupés en rondelles (y compris leur tige)3
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d'huile de colza2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
431.5 kcal /
1806.5 kJ
Protein
14.3 g
Fat
21.8 g
Carbohydrates
43.5 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
3.8 g
Sodium
604.5 mg