Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. τυρί τσένταρ, κομμένο σε κομμάτια (3-4 εκ.)
- 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. χυμό λάιμ
- 6 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
- 1 κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη, χωρίς σπόρια και κομμένη σε κομμάτια
- 70 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε τέταρτα (1-2 εκ.)
- 180 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
- 180 γρ. κίτρινη πιπεριά, χωρίς σπόρια και κομμένη σε λεπτές φέτες
- 1 κ.γλ. αποξηραμένο κρεμμύδι, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. αποξηραμένο κόλιανδρο, τριμμένο
- 2 ¼ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 350 γρ. φιλέτο βοδινό, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (1 x 6 εκ.)
- 6 πίτες τορτίγιας
- 1 μαρούλι, baby, ψιλοκομμένο
- ξινή κρέμα (sour cream), για σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2284.8 kJ / 544 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 28.1 g
- Fat
- 35.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 662.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Διπλό τσίζμπεργκερ
No ratings
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (καλοψημένο)
15min
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Μίνι μπέργκερς
3 Std.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 min