Avocado toast et œuf mollet

Avocado toast et œuf mollet

4.7 131 ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
2 portions

Ingredients

  • gousse d'ail épluchée
    1
  • avocats
    3
  • de jus de citron vert
    3 c. à soupe
  • de cumin en poudre
    1 pincée
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • œufs froids
    2
  • de pain de campagne
    2 tranches
  • poignée de roquette
    1
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de mélange de graines
    1 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 807.7 kcal / 3379.2 kJ
Protein 19.1 g
Fat 66 g
Carbohydrates 47.7 g
Fibre 23.8 g
Saturated Fat 10.3 g
Sodium 268.3 mg

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