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Riz cantonais
Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
Ingredients
-
œufs3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier frais1
-
d'eau1000 g
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de riz basmati250 g
-
de petits pois frais110 g
-
de jambon fumé coupé en petits dés110 g
-
de sauce de soja (optional)3 c. à soupe
-
de coriandre fraîche ciselée2 - 3 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
343 kcal /
1436 kJ
Protein
17 g
Fat
7.8 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
2.8 g
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