Riz cantonais
TM6 TM5

Riz cantonais

3.7 (282 ratings)

Ingredients

  • 3 œufs
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 1000 g d'eau
  • 250 g de riz basmati
  • 110 g de petits pois frais
  • 110 g de jambon fumé, coupé en petits dés
  • 3 c. à soupe de sauce de soja (optional)
  • 2 - 3 brins de coriandre fraîche, ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
1436 kJ / 343 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
51 g
Fat
7.8 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes