Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous de poulet
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
de graines de couscous moyennes350 g
-
d'eau800 g
-
d'huile végétale70 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
-
d'oignons jaunes coupés en deux200 g
-
de carotte coupée en morceaux200 g
-
de gingembre frais (3 cm env.), émincé1 morceau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes, maisoncube de bouillon de légumes1
-
de pommes de terre détaillées en cubes (1-2 cm)150 g
-
de poivron détaillé en morceaux (2 cm)200 g
-
d'aubergine détaillé en morceaux (2 cm)100 g
-
d'abricots secs dénoyautés ouverts en deux100 g
-
de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de filets de poulet, sans peau coupés en cubes (2 cm)500 g
Nutrition per 1 portion
Calories
710 kcal /
2971 kJ
Protein
42 g
Fat
20 g
Carbohydrates
87 g
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