Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
- 1300 γρ. νερό
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
- 50 γρ. πελτέ ντομάτας
- 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
- 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1066 kJ / 255 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κολοκυθοκεφτέδες
40 Min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40 Min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35 Min
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1 Std. 15 Min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40 Min
Γαριδομακαρονάδα
40 Min
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1 godz.
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
45 min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min