Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de printemps
Prep. 20 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
-
de carotte coupée en tronçons120 g
-
de bulbe de fenouil coupé en morceaux100 g
-
de petits pois frais écossés150 g
-
de radis roses coupés en quatre150 g
Le pesto
-
de basilic frais10 feuilles
-
de parmesan coupé en morceaux30 g
-
de pignons de pin50 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Le risotto
-
d'eau1300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
d'huile d'olive20 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli250 g
-
cube de bouillon de légumes 100% végétal1
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
336 kcal /
1411 kJ
Protein
8 g
Fat
16 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
4 g
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