![Mousse de chèvre en habit de poireau Mousse de chèvre en habit de poireau](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3F6AF5F-3861-45D4-9A88-F0804B241149/Derivates/B2AC3A3C-62D7-44B3-BD0B-5E7037548A5F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 3 poireaux, coupés en deux dans la longueur
- 200 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
- 15 g d'amandes effilées
- 350 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 100 g de tomates confites
- le zeste d'un citron jaune ou demi-citron, à ajuster en fonction des goûts
- 10 - 15 feuilles de basilic frais
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 980 kJ / 235 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 15.5 g
In Collections
Alternative recipes
Flan express au roquefort
30 Min
Carré feuilleté aux champignons
1 Std. 45 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Gravlax de saumon à la betterave
8h 15min
Cheesecake poireau et saumon fumé
5 godz. 50 min
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Minigratins à la grecque
20min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1 Std. 45 Min
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12 Std.
Crumble terre et mer
50 Min
Croustillant méditérranéen
1 Std. 15 Min
Bavarois d'asperge
15 Min