Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pastilla d'agneau aux fruits secs
Prep. 20 min
Total 1 h
6 portions
Ingredients
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
30 g d'amandes émondées
-
30 g de noisettes entières décortiquées
-
200 g d'oignons jaunes coupés en deux
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
550 - 600 g de sauté d'agneau coupé en morceaux (2-3 cm env.)
-
50 g de beurre
-
200 g d'eau
-
1 feuille de laurier frais
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de poivron jaune détaillé en lanières
-
100 g de poivron vert détaillé en lanières
-
100 g d'abricots secs dénoyautés coupés en deux
-
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
22.5 g
Calories
2582 kJ /
621 kcal
Fat
44.3 g
Fibre
8 g
Carbohydrates
31.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de la viande
10 Recipes
France
France
You might also like...
Alouettes provençales
1 h 30 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 h 15 min
Tarte Tatin pomme-fenouil
1 h 35 min
Blanquette de veau
1 h
Xerém (bouillie de maïs) au thon frais
40 min
Moussaka
1 h 45 min
Tajine d'agneau aux figues
1 h 15 min
Tarte aux légumes croquants
1 h
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 h 30 min
Agneau au citron
1 h 10 min
Paupiettes d'agneau
1 h 30 min
Couscous d'agneau
1 h 10 min