Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
2 c. à soupe de miel
-
le jus de 2 citrons verts
-
4 c. à soupe de sauce de soja douce
-
1 c. à café rase de quatre-épices
-
4 escalopes de poulet taillées en lanières (1 cm)
La purée de patates douces
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
2 oranges non traitées zeste et jus
-
20 g de vinaigre de riz
-
100 g d'eau
-
1 clou de girofle
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
-
4 tranches d'ananas frais coupée en morceaux (2-3 cm)
-
4 tranches de mangue mûre coupée en morceaux (2-3 cm)
-
90 g de crème de coco
-
½ c. à soupe de curry en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
36.5 g
Calories
2651 kJ /
634 kcal
Fat
19.3 g
Fibre
6.5 g
Carbohydrates
78.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Autour de la volaille
10 Recipes
France
France
You might also like...
Curry de poulet du Mozambique
45 min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min
Boulettes d'agneau à l'indienne
50 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1 h 15 min
Ballotine de saumon
25 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 h 30 min
Agneau au citron
1 h 10 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 h 30 min
Poulet à la noix de cajou
40 min
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 min