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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coquillages à la fondue de poireaux
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
blancs de poireau coupés en tronçons3
-
de beurre en morceaux40 g
-
d'eau180 g
-
amandes fraîches préalablement dégorgées8
-
de palourdes fraîches préalablement dégorgées600 g
-
de coques fraîches, préalablement dégorgées600 g
-
de ricotta100 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
jaune d'œuf1
-
de persil plat frais1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
397 kcal /
1658 kJ
Protein
45 g
Fat
16.5 g
Carbohydrates
16.3 g
Fibre
1.8 g
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