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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto au citron et crevettes à l'ail
Prep. 10 min
Total 55 min
6 portions
Ingredients
Le risotto au citron
-
citron jaune non traité zeste et jus½
-
d'oignon coupé en deux80 - 100 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli350 g
-
de vin blanc sec100 g
-
d'eau950 g
-
cubes de bouillon de volaille2
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Les crevettes à l'ail
-
de persil plat frais5 brins
-
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts6 - 8
-
d'huile d'olive20 g
-
de crevettes cuites, décortiquées900 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
458 kcal /
1935 kJ
Protein
38 g
Fat
12 g
Carbohydrates
48 g
Fibre
1 g
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