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Risotto aux cèpes
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux65 g
-
d'huile d'olive15 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli200 g
-
cube de bouillon de légumes 100% végétal1
-
d'eau chaude450 g
-
de vin blanc150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de cèpes frais ou surgelés200 g
-
de beurre20 g
-
de parmesan râpé20 g
Nutrition per 1 portion
Calories
312 kcal /
1302 kJ
Protein
6.8 g
Fat
10 g
Carbohydrates
42 g
Fibre
1.5 g
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