Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

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Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 parts

Ingredients

  • de parmesan
    30 g
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de tomates coupées en morceaux
    1100 g
  • bouquet garni
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • d'aubergine émincée en fines rondelles
    300 g
  • de courgettes émincées en fines rondelles
    300 g
  • de viande de bœuf hachée
    400 g
  • de lasagne précuites
    8 - 10 feuilles

Nutrition per 1 part

Calories 357.2 kcal / 1493 kJ
Protein 20.3 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 33.3 g
Fibre 5.7 g

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