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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g d'eau
-
4 œufs
-
180 g d'huile de tournesol
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de vinaigre de vin
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
436.5 mg
Protein
8.8 g
Calories
600 kJ /
143.8 kcal
Fat
8.3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
7.3 g
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