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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1000 g
-
œufs4
-
d'huile de tournesol180 g
-
jaune d'œuf1
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de vinaigre de vin1 c. à café
-
de persil frais, équeutés4 brins
-
de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux250 g
-
de carottes coupées en tronçons (3 cm)200 g
Nutrition per 1 portion
Calories
143.8 kcal /
600 kJ
Protein
8.8 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
7.3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
436.5 mg
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